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湖州市餐饮服务环节食品安全监管工作有序推进

更新时间:2022-10-17
本文摘要:99身体健康网讯 据浙江省食品药品监督管理据网站消息,今年以来,湖州市局坚实前进全市系统餐饮服务环节食品安全监管工作。

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99身体健康网讯 据浙江省食品药品监督管理据网站消息,今年以来,湖州市局坚实前进全市系统餐饮服务环节食品安全监管工作。目前,长兴县、安吉县、南浔区餐饮监管体制早已几乎调整做到,吴兴区和德清县也将在近期内调整。在过渡阶段,全市餐饮监管部门采行完备制度、创意监管、加强监督、规范标准等工作措施,餐饮食品监管工作获得显著效益,有效地保证了全市人民饮食安全性。

  目前,全市共计获得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位10465家,其中特大型餐馆34家,大型餐馆323家,中、小型餐馆(不含饮品店、快餐、面食店、工矿食堂等)9607家,学校食堂290家,托幼机构食堂207家,集体用餐仓储单位3家,中央厨房1家,餐饮服务行业从业人员大约6万人。辖区内必须积极开展分析分级管理的餐饮单位9421家,目前无意6235家餐饮服务单位实行分析分级动态管理。全年共计检查餐饮服务单位29161户次,公安部门各类违法行为195起,立案91起,查禁无证无照单位8家,充公封存不合格食品43公斤,罚没款28.05万元。

处置滋扰检举145起,其中立案9起,罚款6.2万元。共计奖励群众检举案件1起,还清奖励金额合计1000元。全市农村集体聚餐申报备案2999起,其中300人以上1311起,现场指导1318起,并对655名农村厨师展开食品安全科学知识培训。


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